中国利川网讯(通讯员 云杉杉)春节临近,酒类消费需求突涨,为保障酒类产品的质量安全,防止食品安全事故的发生,1月18日上午开始,汪营食药所组织执法人员对辖区的酒类行业从“重点对象、重点产品、重点问题”等三个方面展开整治,预计该项工作将会持续到下周。
检查中,对白酒加工小作坊及散装白酒经营者等重点对象展开隐患排查,要求生产经营者落实风险防范措施,并督促其落实主体责任,严格落实索证索票、进货查验信息追溯等制度。对散装销售的白酒等重点产品加大监督抽检力度,对于抽检不合格的产品,及时处置,彻底查明原因,严控产品安全风险。对制假售假、违法添加等重点问题进行严厉打击,坚决杜绝使用甲醇、工业酒精勾兑假劣酒产品及添加甜蜜素、糖精钠等违法违规行为,涉嫌犯罪将移交公安机关追究刑事责任。
据悉,该所将通过严格酒类加工小作坊的经营许可从源头上把好酒类产品质量关。达到许可条件的及时核发小作坊生产许可证,尚未达标的要求其进行整改,提档升级;生产经营环境差又不愿整改的,将报告上级部门后予以取缔。
下一步,该所将把检查辐射面扩大到餐饮服务环节。