□ 牟联文
民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的现代设施,但它能让人体验到当地独特的自然风光和民俗风情、感受民宿主人的热情与服务,并体验有别于城市的乡村生活,因此颇受现代都市人青睐。
纵观国内外成功的民宿,民宿设计是前提,也是基础,有了良好的设计,才可能有后期的美好体验。民宿设计的不仅是一栋栋建筑,更重要的是舒适闲暇的生活品质。关注民宿,不一定每个人都喜爱高大上的现代小洋楼,风格别致的土家吊脚楼或许更受欢迎。
在开展民宿建设和改造过程中,必须注重游客的体验,要站在游客的角度来看待基础设施和相关要素是否完善,细节是否到位,重点要在“体验”上做文章。
一般而言,民宿可分为三个层次。基础条件好,设备齐全、功能完善、饮食可口、卫生整洁是民宿的初级层次;主客经常交流、服务亲切贴心、环境舒心宜人、活动丰富多彩,也只能算民宿的中级层次;精品民宿,除上述软件、硬件条件外,关键还在体验,游客的体验才是民宿的灵魂。
利川地处山区,虽生态优良,但基础条件较差,民宿起步较晚。对照民宿的三个层次,各地可对号入座,邀请网友开展民宿体验,不足之处,要加快整改。如果连民宿的初级层次都达不到,就不要急着开门迎客。否则,只会适得其反!
做民宿关键要有特色。它需要一个能坚持、有生活理想的主人,这个主人要有情调、有个性、有创意。观光游时代花钱买罪受似的游览方式,早已不适应时代需要。现代人追求的是悠闲舒适、自由自在的生活。不同的群体,有不同的心理和消费需求。
少年儿童消费需求主要体现在营养保健食品的需求、玩具需求和早期教育需求,除生活食品用品外,他们对文化、科学知识充满好奇,求知欲望强烈,喜欢参加旅游活动。青年人消费需求追求个性化,对消费产品有强烈的差别性诉求,消费观讲究时尚化,追求时尚新颖和美的享受,消费层次体现高档化,购买过程果断,少犹豫。
中年人对旅游产品和服务的购买和消费都是理智胜过感情,重视旅游企业的信誉和服务质量,习惯性消费行为比较突出。他们对旅游产品价格的敏感性较高,对实用性产品更为感兴趣。老年人有强烈的怀旧心理,非常偏爱曾经消费过的产品和服务,热衷于再次购买,他们对旅游产品诉求还体现在便利性,周到的服务和简便的流程。
针对不同人群,在硬件和服务上跟上游客需求步伐,让每个来利川的游客,都能在民宿旅途中,得到最佳的旅游体验。扎实做好民宿体验和服务,利川旅游业态或将由景区为中心向民宿村落转变,利川民宿也将一炮而红。