活动现场
巍巍青山,幽幽峡谷,奔腾的巴人河畔,漫山尽是牛肉香。4月24日,巴东县首届金牌茶店牛肉评选大会在三峡女人谷景区腹地举行。县委书记陈行甲,县人大常委会调研员谭显爱参加。
据了解,茶店子餐饮业较为发达,尤其是茶店牛肉历史悠久、名声远扬,集镇范围内经营牛肉的商家达到30余家。今年,为进一步打造餐饮特色,推动茶店牛肉品牌化建设,该镇通过前期宣传发动、精心组织了此次评选活动。
活动开始后,首轮评选出的15家牛肉店当家厨师现场比拼厨艺。评委从菜品标准、营养卫生、烹饪手法等方面打分,综合前期网络投票,评出金牌牛肉8家、经典牛肉7家。
当天,来自全国各地的200多名“越野e族•车游巴东”的车友与当地近千名群众也前来助阵,品尝美食。
现场比拼