省食药监局视察组查看尝一口饮业公司台帐

    中国利川网讯（记者 冉春平 实习生 段乾芳 通讯员 李浩然）9月21日，省食药监局视察组专项检查利川市食品药品安全监管工作。实地走访调查后，视察组要求利川，注重食品药品安全整体把控，更要在细节监管上下功夫，严查死守食品药品安全防线。

    今年以来，利川市把食品药品安全监管作为重点工作，在加强日常监管的同时，有序开展了30多次关于食品、药品及医疗器械隐患大排查等专项整治活动，对食品生产、流通环节的安全隐患，餐饮服务行业以及农村集体聚餐的安全隐患加大了监督检查力度。建立了现场核查和GSP认证检查员库，校(园)长效监管机制，肉及肉制品监管长效协作机制，投诉举报机制，流动厨师黑名单制。加强了食用农产品各环节的质量安全监督管理，建立食用农产品追溯链条，形成了看“笑脸”就餐、看“身份证”买酒、看“牌”买肉、看“QS或SC”买食品等食品安全公众信息。

    视察组一行先后到都亭食药监所、榨木社区查看食品药品安全监管资料，检查了“尝一口”饮业公司、巴王酒业、市职校食堂食品进货台帐、生产流程、制作工艺及检验表识等。认为该市食品监管从生产到加工到运输再到餐桌，均做到全程监管，但还要在小作坊食品生产监管、完善台帐资料等细节上下功夫，确保食品安全监管无死角。