利川开展节前高速公路服务区食品安全大检查

中国利川网讯(全媒记者 颜晓倩)春节将至,高速公路服务区迎来客流高峰,为切实加强高速公路服务区食品安全监管。1月17日,利川市市场监督管理局对高速公路服务区开展节前食品安全大检查。副市长雷凌云参与检查工作。

检查组一行先后来到长乐高速公路服务区和白羊塘高速公路服务区,针对餐厅、小吃区、超市及后厨等区域的食品原料来源、食品留样、操作规范、从业人员健康管理和餐厨废弃物处置等情况进行逐一检查。并强调要注意食品、燃料贮存安全、及时科学处置餐厨废弃物以及合理定价,确保过往司乘人员“舌尖上的安全”。

据了解,春节前,利川市市场监督管理局在全市范围内开展了“四大安全”专项检查,重点检查全市食品、药械、特种设备和产品质量等领域,检查人员通过进商超、进农村、进社区进行安全排查和相关知识宣传,确保广大市民过一个祥和安全的春节。

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