利川多措并举保旅游景区食品药品安全

中国利川网讯(通讯员董玉明)暑期将至,利川市食品药品监管局多措并举,以保障旅游景区的食品药品安全。

落实景区食品药品安全监管责任制。按照“1122”工作模式(一名班子成员分管一个股室,带领两名稽查队员负责两个乡镇),局班子成员对所辖景区的食品药品安全负总责。

约谈旅游景区食品药品安全责任人。市食药监局对所联系乡镇(街道办事处)景区内旅游景点的负责人进行约谈,要求做好景区内的食品药品安全保障。

与景区食品药品经营者签订责任书。对辖区内的食品药品经营户签订《景区食品药品安全责任书》,确保不出食品药品安全事故。

四是进入景区检查餐饮服务经营单位。对景区餐饮服务单位从原材料的采购、验收、保管、拣洗、切配、烹调、留样、备餐、供餐和餐炊具消毒、存放以及食品储存等环节进行检查。

进驻景区进行全天巡查。该局与各乡镇(街道办事处)食药监所一起,每天派驻2名执法人员对景区食品安全进行全天监督指导,并根据游客数量,随时调整派驻巡查人员数,确保景区食品安全。

公布“12331”热线电话。在景区醒目处和各食品药品经营单位,向游客公布“12331”食品药品举报投诉电话。