以“工匠精神”打造民宿旅游

通讯员 傅小棠 朱秋红

“第一届‘飞强茶业’杯兰田民宿围棋棋王争霸赛就在我的农庄进行,当时的热闹场景,至今仍然历历在目。”近日,利川市毛坝镇兰田村大秧田休闲农庄的主人如是说。

比赛当天,大秧田休闲农庄及周边的民宿被前来参加活动的游客订购一空。仅大秧田休闲农庄一家,当天就接待了200余人用餐。

民宿旅游闹热山城利川,毛坝作为中国名茶之乡、国家级生态乡镇和湖北省民间民俗文化艺术之乡,坐落在星斗山脚下,具备生态环境优美、民宿文化底蕴深厚、茶叶产业成型、民风淳朴、交通方便等发展民宿旅游的优越条件。兰田村民宿产业在利川市最先起步,民宿旅游基础建设目前最为规范。“五一”期间,毛坝民宿共接待游客住宿110人次,实现民宿旅游综合收入15万元;全村共接待游客1万余人次,实现旅游综合收入52万元。来毛坝旅游、住宿的游客对这里好评如潮。

“民宿要做好,不光要看好和热爱这份事业,更主要的是,要具备‘工匠精神’。”该镇分管旅游的负责人说,“这种‘工匠精神’,不仅体现在可口的饭菜、周到的服务上,更重要的是,要讲究差异、个性、主题这三个特点,要蕴含本地的民俗文化内涵。你所提供的服务就是你的理念,必须是独一无二、细致入微的,没有比这些更具竞争力的了。”

家家户户吊脚楼和成片的茶园遥相辉映,“维德之基”农家道德礼仪文化在服务细节上得以体现,民宿美丽乡村画卷舒展开来。民宿户门口贴的对联、门外晒的竹笋、茶园里摘茶的茶农、茶企提供的免费手工制茶平台、民宿经营者与游客气定神闲的畅聊、私人订制的特色旅游商品(茶叶、干笋、蜂蜜、竹筒酒、蜂蛹)……每一个细节,都让前来体验兰田民宿的游客舒心。

在兰田,你看到的民宿,外表古色古香,家家户户有阁楼、有庭院、有茶园、有茶室、有茶具,你可要求老板为你随地摆放一张简单的木桌,放一套精致的茶具,煮一壶暖胃的红茶,与朋友相对而坐,还可请老板免费教你泡茶的技艺。

兰田民宿设施有严格的标准。外表古朴,但内部装修简约现代,没有太多的修饰,木板和清漆散发着清香气味,文艺气息与乡村风格扑鼻而来。采光独立的卫生间里有窗户、热水器、淋浴器和浴缸,给游客一种方便舒适的感受。打开窗户,绿油油的茶园映入眼帘。晚上,望着满天的繁星入眠;清晨,伴着唐崖河的溪水声和小叶巴东木莲虫鸣鸟叫醒来。你还可随时打开手机网络,走在用石板建成的游步道上,到处都是很好的休闲去处。

除了温馨的服务,还有浪漫的情怀。有的民宿经营者带着游客进行田园生活体验,和游客一起在地里摘蔬菜,教游客在茶园里采摘茶叶,蔬菜拿回厨房现场烹饪,游客吃得放心,也真正体验到了乡村生活的乐趣。

兰田村的民宿建筑造型和气质在全市独特,居住环境纯天然,村民友好热情,是游客与大自然对话的窗口。

为推进民宿旅游的发展,去年,毛坝镇专门制定了《毛坝镇旅游总体规划》《毛坝镇民宿旅游奖励标准》和《毛坝民宿旅游指南》。《指南》分为红茶、青山、绿水、寻古、享静、逐趣、品物、探源、居雅、融情、赏新等11个部分,每个乡村民宿游景点都附上了内容简介,每个环节都附带精美图片,利川红、程家霉豆腐、土家蕨粑、杨氏叫花鸡、星斗山土蜂蜜这些深藏在毛坝各乡村的美食,都在其中一一呈现。

毛坝镇对发展民宿旅游进行了统一规划,不破坏乡村原有的风貌地形,深入挖掘当地特有的文化主题内涵,不断提高民宿旅游经营者的整体素质,始终把握“工匠精神”精益求精、专业、敬业的内涵。